DAL BOSCO ALLA TAVOLA: FORAGING CON ESPERTO

Cles, Cavareno, Coredo

 

Un’esperienza tra natura, conoscenza e gusto. Il foraging è un invito a osservare il paesaggio con occhi nuovi e a riconoscere ciò che cresce spontaneamente intorno a noi. Attraverso il riconoscimento guidato delle erbe spontanee e un’interpretazione etnobotanica, l’esperto accompagna l’attività con approfondimenti tratti da testi e libri di riferimento. Le uscite si svolgono in luoghi legati alla biodiversità, scelti con attenzione e da rispettare, in un’ottica divulgativa e consapevole. Un percorso che invita a riflettere sull’origine del gusto e sul legame tra natura e alimento.

 

Si consiglia abbigliamento comodo e adeguato alle condizioni meteo. Il materiale per seguire l’attività viene messo a disposizione dall’esperto.

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Quando:​ domenica 19 aprile, ore 09.00 a Cles Loc. Bersaglio | domenica 26 aprile, ore 09.00 a Cavareno ingresso Parco Arte Pineta | domenica 3 maggio, ore 09.00 a Coredo Parco Due Laghi

Durata: 3 ore circa

Costo: € 25 a persona

Info e prenotazione obbligatoria: comodamente on line CLICCANDO QUI oppure contattando l’Azienda per il Turismo Val di Non entro le 12.00 del giorno precedente: tel. 0463 830133 - info@visitvaldinon.it