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Foraging show

con bruno

senior chef

Mercoledì 14 aprile

Mercoledì 21 aprile

Mercoledì 28 aprile

 

ore 9.00

Aprile significa mese del tarassaco al Pineta… 

Il tarassaco è una pianta spontanea che cresce fino ai 1.800 metri di altezza; il suo nome scientifico è Taraxacum officinale, ma è conosciuto anche col nome di dente di cane o dente di leone.

Tutti i mercoledì di Aprile, il nostro Senior Chef Bruno vi accompagnerà nei nostri campi in piacevoli passeggiate, dove potrete imparare a riconoscere le diverse parti della pianta e a raccoglierle nel modo giusto, affinché la radice ne possa produrre una nuova in futuro: del tarassaco si possono raccogliere selettivamente le sole foglie tenere, i boccioli o i fiori nonché, per usi officinali, la radice.

Durata attività: 2,5 ore

Costo: € 10,00

Luogo di svolgimento: Pineta Nature Resort, Via Al Santuario 17 – Tavon di Predaia (TN)

​Info e prenotazione OBBLIGATORIA:  0463536866 entro le 12.00 del giorno precedente